BKワン・ボール
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商品紹介

BK WINES (BK ワインズ):ニュージーランド生まれのブレンダン・キースは、南オーストラリアのバスケットレンジで、作品を産み出しています。

NZのギズボーンでワインメーカーとしての歩みを始めたブレンダンは、カリフォルニアに移り、かつてオーパス・ワンの醸造ヘッドを務め、その後ロシアンリヴァーヴァレーに自分の名を冠したワイナリーをスタートしたポール・ホブスの元でスキルを磨きます。その後2004年にはポールに乞われアルゼンチンのヴィーニャ コボスの設立に参加しました。
また昨年秋には、Le Grappin(Andrew Nielson)とブルゴーニュでコラボしたガメイを醸造しました。醸造に立ち会ったChanterivesの栗山さんは「Brendon のプロフェッショナルな仕事ぶりには学ぶところが大きいです。SO2を最小限に抑えても破綻の無い作りで、あの品質を保てるのですから凄いです。」と絶賛しています。

タイプ
白ワイン
原産国
オーストラリア
原産地
南オーストラリア州
品種
シャルドネ
容量
750㎖
コルク
栽培
ビオロジック
度数
12.2
特徴
輝かしい黄金色。華やかでゴージャスなアロマに何層にも重なっているかのような果実味。
洗練されかつ長く続くフィニッシュ。まさにBKスタイルというべき美しいシャルドネ。

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