商品紹介
BK WINES (BK ワインズ):ニュージーランド生まれのブレンダン・キースは、南オーストラリアのバスケットレンジで、作品を産み出しています。
NZのギズボーンでワインメーカーとしての歩みを始めたブレンダンは、カリフォルニアに移り、かつてオーパス・ワンの醸造ヘッドを務め、その後ロシアンリヴァーヴァレーに自分の名を冠したワイナリーをスタートしたポール・ホブスの元でスキルを磨きます。その後2004年にはポールに乞われアルゼンチンのヴィーニャ コボスの設立に参加しました。
また昨年秋には、Le Grappin(Andrew Nielson)とブルゴーニュでコラボしたガメイを醸造しました。醸造に立ち会ったChanterivesの栗山さんは「Brendon のプロフェッショナルな仕事ぶりには学ぶところが大きいです。SO2を最小限に抑えても破綻の無い作りで、あの品質を保てるのですから凄いです。」と絶賛しています。
- タイプ
- 白ワイン
- 原産国
- オーストラリア
- 原産地
- 南オーストラリア州
- 品種
- シャルドネ
- 容量
- 750ml
- 栓
- コルク
- 栽培
- ビオロジック
- 度数
- 12.2
- 特徴
- 輝かしい黄金色。華やかでゴージャスなアロマに何層にも重なっているかのような果実味。
洗練されかつ長く続くフィニッシュ。まさにBKスタイルというべき美しいシャルドネ。
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