HENRI GIRAUD FUT DE CHENE / アンリ・ジロー・フュ・ド・シェーヌ・MV
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商品紹介

HENRI GIRAUD(アンリ・ジロー):イギリスやモナコなど、ヨーロッパ上流階級で愛飲されていた「幻のシャンパーニュ」。
良質のブドウと伝統製法から生み出される洗練された味わいは、長くヨーロッパ社交界の華やかな宴を彩ってきました。

彼らの特徴は、なんといっても良質のピノ・ノワールを産出するアイ村産のブドウへのこだわりにあります。芳醇にしてエレガント、フィネスを感じる高貴な味わいです。
10世紀以前から、石灰質の土地であるシャンパーニュ地方は、シャルドネやピノ・ノワールなど良質なブドウを生み出す地として知られていました。中でもアイ村産のピノ・ノワールは特に評価が高く、17世紀にシャンパーニュ造りが始まった頃には、多くのメゾンがアイ村産のピノ・ノワールを欲しがったといいます。

彼らはアイ村に約8haの自社畑を有しており、それらはすべてグラン・クリュに認定されています。アイ村産のピノ・ノワールの魅力を存分に生かしているのが、今も頑なに守り続ける伝統的な製法と革新的な技術。繊細にして芳醇、エレガントな飲み心地のアンリ・ジローは、創業以来380年の時を経て、新たな歴史のページを記しているのです。

タイプ
スパークリング
原産国
フランス
原産地
シャンパーニュ地方
品種
ピノ・ノワール、シャルドネ
容量
750ml
コルク
度数
12
特徴
泡がしっかりと絶え間なく立ち上る、イエローゴールドの美しい外観。
グラスに注ぐと、煮詰めたイチジクやトロピカルフルーツの砂糖漬け、洋梨のリキュールの凝縮された香りと、フレッシュミントや香ばしいトーストのようなアロマが溢れ出します

口当たりはクリーミーで丸みのあるしっかりとしたボディが特徴。
ミネラル由来のほのかな塩味を伴ったふくらみのある味わいは、樽の風味が見事に調和した好例と言えるでしょう。
余韻には蜂蜜やジンジャーのニュアンスも感じられる、個性溢れるシャンパーニュです。

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