Marcel Richaud Cairanne Rouge Cuvee l'Ebrescade / マルセル・リショー・ケランヌ・ルージュ・キュヴェ・レブレスカード2017
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商品紹介

Domaine Marcel Richaud(ドメーヌ・マルセル・リショー):1974年にドメーヌ創設。
当時は周囲のほとんどの農家が協同組合やネゴシアンにブドウを販売していた時代に、ケランヌ地区のドメーヌの先駆となった一軒である。
1990年代初頭には既に、南ローヌ最高峰の造り手の一人との評価を確立したが、さらなる品質向上を探求し、1995年前後からヴァン・ナチュールを意識。1997年、エノロゴのヤン・ロエルと出合い、以後長らくその助言を受け入れた。
2001年には除草剤を完全に停止し、近年は亜硫酸添加も原則、瓶詰め時のみ15mg/Lにとどめ、一部のキュヴェは亜硫酸無添加。畑には1940年代、50年代植樹の貴重な古木も多数現存し、深いエキスと柔らかなテクスチャー、完璧な調和と骨格のある複雑でノーブルな味わいを生む。
またマルセルは今なお研究心と、向学心が旺盛で、2008年には娘と共にイタリアの自然派試飲会に出向き、テオパルド・カッペラーノとプレ・フィロキセラの樹からのワインを造りについて熱心な意見交換を行った。

タイプ
赤ワイン
原産国
フランス
原産地
ローヌ地方
品種
グルナッシュ、ムルヴェードル、シラー
容量
750ml
コルク
土壌
泥炭岩土壌
栽培
ビオロジック
度数
15
特徴
バリックとドゥミ・ミュイ(枡)で熟成全てをアッサンブラージュ

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