コブ・ピノ・ノワールライス・スピヴァック・ヴィンヤード2017
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コブ・ピノ・ノワールライス・スピヴァック・ヴィンヤード2017

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商品紹介

Cobb Family Wines(コブ ファミリー ワインズ):フラワーズやハーシュでワインメーカーを務めたロス・コブのワイナリ。13%台のアルコール度数と複雑な香りを持つピノノワールに仕上がっています。
そのエレガントな味わいは英国デカンタ誌から最高の5つ星評価を得る等、各専門誌で高評価を得ています。
全米で最も予約のとれない、ミシュラン3つ星レストラン「The French Laundry」のワインリストでポール・ラトーと共に”Highly Recommended”(とてもお薦め)と推薦されました。

タイプ
赤ワイン
原産国
アメリカ
原産地
カリフォルニア州
品種
ピノ・ノワール
容量
750㎖
コルク
度数
13.3
特徴
足元が軽く、香りがよく、優雅です。砕いた赤いベリー、野生の花、シナモン、柑橘類はすべて、この空気のような、中程度の重さのピノを元気づけます。
50%のクラスター全体が、ワインを圧倒することなく、芳香のある存在感と風味を加えます。私はここのエネルギーの感覚がとても好きです。
これはとてもエレガントなピノです。

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