商品紹介
La Caudrina（ラ・カウドリーナ）1940年代、モスカートの産地として名高いカスティリオーネ・ティネッラの地で葡萄の栽培をスタート。70年代には息子のロマーノ氏（現オーナー）が、自身のワイン造りを始め、現在は3人の息子と妻ブルーナと共に、“我々のワインは、私たち自身を、土地を、仕事を、過去・現在・未来を語る”というモットーを掲げ、溢れる情熱をもってワイン造りに勤しんでいる。卓逸したアスティの造り手としても知られ、エノロゴを務めるジュリアーノ・ノーエ氏は、2005年ガンベロ・ロッソ誌にて「ベストエノロゴ賞」を受賞。ピエモンテの革新的生産者から構成される、「ランガイン」にも名を連ねる
- タイプ
- スパークリング
- 原産国
- イタリア
- 原産地
- ピエモンテ州
- 品種
- モスカート
- 口あたり
- やや甘口
- 容量
- 750㎖
- 栓
- コルク
- 土壌
- 石灰を多く含む泥灰粘土質
- 度数
- 5
- 特徴
- アスティの最も模範的な造り手と言われるカウドリーナ。こちらは微発泡タイプのモスカート・ダスティ。アルコール度数も5％ほど、泡立ちもやさしく、モスカートの香りと味わいをゆっくり楽しめるワインです。
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