Groffier 2018 GEVREY CHAMBERTIN LES SEUVREES / グロフィエ　2018ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ レ・ゾー・ドワ

ロベール・グロフィエ (Robert Groffier)モレ・サン・ドニの中心部にドメーヌを構え、レ・ザムルーズ最大の所有者として知られる偉大な
生産者ロベール・グロフィエ。「恋人たち」という名のこの一級畑の 5 分の 1 にあたる 1.12 ヘクタ
ールを手にしている。遺産相続で他所に渡ってしまった畑を買い戻して畑面積を着々と増やし
続け、現在ドメーヌの南に広がるボンヌ・マールに 0.97 ヘクタール、シャンベルタン・クロ・ド・ベ
ーズに 0.42 ヘクタール、シャンボール・ミュジニーのレ・サンティエ、レ・ゾー・ドワの 2 つの畑を
所有する。ロベールと息子セルジュ、孫ニコラの 3 世代がワイン作りに携わり、熟練したブドウ栽
培と醸造技術でブルゴーニュのトップを行くワインを家族全員で作り出している。