Hoddles Creek YARRA VALLEY PINOT GRIS / ホドルスクリーク　ヤラ・ヴァレー ピノ・グリ

Hoddles Creek Estate（ホドルスクリーク・エステート）：ホドルスクリーク・エステートは、1997年にダナ家によって設立されました。ブドウ畑は、ヴィクトリア州アッパー・ヤラ・ヴァレーにある起伏の激しい丘陵地沿いのホドルスクリークに位置します。

1963年よりワイン商を営んできたフランコ・ダナは、実家のワイン商で仕入担当をしながら、メルボルン大学で商業学修士を修めました。しかし、ワイン造りの夢は絶ち難く、チャールズ・スチュアート大学に再入学、栽培学を修め、1997年にワイナリーを設立し、植樹を開始しました。現在、ピノ・ノワール10ha、シャルドネ6ha、ソーヴィニヨン・ブラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローをそれぞれ1ha、ピノ・グリ1.5haが栽培されています。

その後2000～2002年にはMount MaryのMario MarsonやRed EdgeのPeter Dredgeで、また2006年にはブルゴーニュで研鑽を積むなど、ワインのブラッシュアップに余念がありません。2004年にはHoddles Creek Chardonnay 2003がヴィクトリアンワインショーで2つのトロフィーを獲得し、その存在を知らしめると、その後毎年のようにワインショーで名前を聞くようになりました。2009年からは、オーストラリアのフラッグシップ「カンタス航空」のファーストクラス、ビジネスクラスの両ラウンジで提供されています。

” Less is More “　（より少ないことがより豊かなこと）彼のワイン造りはこの一言に集約されます。人為的な技術を、極力加えることなく栽培、醸造された彼のワインは、テロワールを忠実に表現し、飲み手にまだ見ぬHoddles Creekを想起させるに違いありません。