商品紹介
Bodegas Alto Moncayo(ボデガス・アルト・モンカヨ):オーストラリアワイン界の偉大な天才醸造家クリス・リングランドが、ホルフェ・オルドネスらスペインのカリスマ醸造家たちと共同で立ち上げた、まさに夢のようなジョイント・ベンチャーがこのアルト・モンカヨ。
造り手の名前を冠したフラッグシップがこのアルト・モンカヨ。ロバート・パーカーから過去2度(2007年と2009年)、パーフェクトとなる100点を与えられたことで、一躍世界中から注目を集めました。
40~70年の古樹のガルナッチャ(グルナッシュ)、収穫は手摘みで行われ、手作業で丁寧に選別されます。フレンチオークの新樽60%とアメリカンオークの樽40%で22カ月間熟成させ、ろ過はせず瓶詰めされます。また、高級感あふれる重量ボトルを使用するなど、細部までこだわりの造りがなされています!
カンポ・デ・ボルハは比較的マイナーな産地ですが、この地特有のテロワールとなる冷涼気候のおかげもあって、近年は高品質なワインが増加し注目度が上昇中です!
- タイプ
- 赤ワイン
- 原産国
- スペイン
- 原産地
- アラゴン州
- 品種
- ガルナッチャ(グルナッシュ)
- 口あたり
- フルボディ
- 容量
- 750ml
- 栓
- コルク
- 土壌
- 鉄分が豊富な赤色粘土と赤色粘板岩が混合する ユニークな土壌。山腹に位置するため、有機物を殆ど含まない地層の薄い極めて痩せた土壌。ボルハには、石灰質土壌の区画も数か所あり。
- 栽培
- ゴブレ方式・株仕立て/6 月~9・10 月に夏季剪定/10-11 月によく熟した房だけを厳選して手摘みで収穫
- 度数
- 15.5
- 特徴
- 深みのあるチェリー色で、甘みのあるスパイス、クリーミーなオーク、カカオ豆のニュアンスに、熟れた果実のアロマが香ります。複雑なフルボディ仕様で、品のあるほろ苦い香りと心地よい酸も感じられ、長い余韻まで続きます。冷涼地域特有のエレガントさと、クリス・リングランドの絶妙な手腕によって、偉大なワインにふさわしい高い完成度を誇っています!
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